كوسا باللبن (الشيخ باللبن). About ضكمن www.chouyoukh.online الموقع الرسمي للاكاديمية العالمية لتعليم الروحانيات يمكنكم التواصل مباشرة مع الشيخ عمر الحكيم للتسجيل في الدورات الخاصة المدفوعة لتعليم الروحانيات واستقبال طلباتكم والاجابة عن استفساراتكم عن طريق الواتساب. التاريخ والسيرة. عن الشيخ. اتصل بنا. لدى أوليكس آلاف الإعلانات في مصر لأغراض متنوعة للبيع ما بين سيارات، أثاث، إلكترونيات إلى إعلانات عن وظائف وخدمات. بيع أو اشتر شيئاً اليوم!
You can have كوسا باللبن (الشيخ باللبن) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسا باللبن (الشيخ باللبن)
- Prepare 1 ونصف كيلو of كوسا.
- Prepare 1/2 كيلو of لحمة مفرومة.
- Prepare of بصلتين كبيرتين.
- Prepare of صنوبر حسب الرغبة.
- You need 1/2 كيلو of لبن (زبادي).
- It's 2 م ك of نشاء.
- You need of بيضة.
كوسا باللبن (الشيخ باللبن) step by step
- الحشوة : نقلي البصل بقليل من الزيت ثم تضاف اللحمة وبعد نضجها نضيف ملح وفلفل وصنوبر.
- نحفر الكوسا ونحشي ونقليه بزيت غزير حتى يتغير لونه ويميل الى الاحمر ثم نرفعه من الزيت ونضعه في طنجرة نغمره بالماء وملح ونضعه على النار ليغلي مدة 10 دقائق.
- نضع اللبن بالخلاط ونخفقه جيدا نضيف البيضة ونخفق مرة اخرى في وعاء نضع نفس كمية اللبن ماء والنشاء وملح ونضيفهم الى الخلاط ثم ننزل الخليط على طنجرة ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر باتجاه واحد.
- بعد ان يغلي اللبن لمدة 5 دقائق نصفي الكوسا من الماء وننزلها على اللبن ونتركها مدة 10 دقائق مع تحريك خفيف جدا.
- تقدم مع الارز بالشعيرية وصحتين.