شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم.
You can have شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم
- You need كيلين of كوسا حجم صغير.
- It's لتر of لبن رايب قليل الدسم.
- You need كيلو of لحمة ناعمة.
- You need 1 حبة of بصل صغيرة مفرومة ناعم.
- It's ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare باقة of بقدونس مفروم ناعم.
- It's ملعقتين كبار of نشا.
- You need ملعقتين كبار of سمنة.
شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم step by step
- بغسل الكوسا وبنظف اللب منيح بخلط اللحمة مع البصلة والبقدونس والملح والفلفل الاسود بحشي الكوسا بلحمة وبقلبن شوي لياخدوا لون وبلسمنة مع التقليب بكل الجهات لاتتحمر حبة الكوسا من كل الاطراف.
- بدوب النشا مع اللبن على البارد بخليه عنار هادي مع التقليب المستمر بس يبلش يغلي بضيف الملح والثوم المهروس بضيف الكوسا وبخليه يغلي ١٠دقايق.
- بسكب شيخ المحشي كوسا بلبن بطبق التقديم مع الرز الابيض وصحتين.