كوسى بلبن كتير طيب.
You can have كوسى بلبن كتير طيب using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كوسى بلبن كتير طيب
- Prepare 4 كيلو of كوسى صغير الحجم.
- It's 5 كوب of رز قصير الحبة منقوع بلمي السخنة نصف ساعة.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of نعناع يابس.
- It's of ثوم مهروس.
- Prepare 2 لتر of لبن عيران.
- It's علبة of نشا.
- You need 0.5 كيلو of لحمة ناعمة.
- Prepare ملعقتين of سمنة.
- Prepare ملعقتين of زيت.
كوسى بلبن كتير طيب step by step
- بغسل الكوسا منيح وبقورن منيح وبخلط الرز مع اللحمة والملح والنعناع والفلفل الاسود والسمنة والزيت وبقلبن وبحشي الكوسا بلحشوة.
- بطنجرة عل النار بوضع مي بستنا لا تبلش تغلي بسقط حبات الكوسا بلمي وبخلين يستوتلات رباع السوا.
- بطنجرة عل النار بضيف اللبن الرايب مع النشا والملح والثوم والنعناع وبحط اللبن عل النار مع التقليب المستمر بس يبلش يغلي بسقط حبات الكوسا وبخليهن يغلو ربع ساعة ويقدم وصحتين وهنا.