كوسا باللبن بطريقة صحية.
You can have كوسا باللبن بطريقة صحية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسا باللبن بطريقة صحية
- Prepare 20 حبة صغيرة of كوسا.
- You need 2 كيلو of لبن.
- You need 4 ملاعق of نشاء.
- You need 2 of بيض.
- You need 500 غرام of لحم.
- You need 2 حبات of بصل.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الحاجة.
كوسا باللبن بطريقة صحية step by step
- نقلي البصل مع اللحم.
- نقور الكوسا ونحشيها باللحم بعد تبريده ونسلق الكوسا.
- نضعها في القلاية الهوائية حتى يصبح لونها ذهبي.
- نخلط اللبن نشاء بيضة ملح في الخلاط ونضعه على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر.
- عند غليان اللبن نضع الكوسا فوقه ويقدم مع الارز بالشعيرية.