متبل الكوسا. Home > وصفات متنوعة > متبل الكوسا: اخر الأخبار طبخ عربي مقبلات و مشهيات وصفات متنوعة متبل الكوسا: مقادير متبل الكوسا ١ كيلوغرام كوسا ١⁄٢ كيلوغرام لبن ٢ فص ثوم ٢. قوارب الكوسا (الشجر) بصلصة البشميل. المقادير : كوسا لحم مفروم بصله معجون طماطم بهارات ملح فلفل اسود. الطريقة: احمسي البصل وضيفي عليه معجون الطماطم واللحم.
You can have متبل الكوسا using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of متبل الكوسا
- It's 2 of حبيتين كوسا.
- Prepare 2 of فلفل أخضر مهروس.
- Prepare 3 فصوص of ثوم.
- It's 3 ملعقة كبيرة of روب الزبادي.
- It's ملعقة صغيرة of طحينة.
- You need رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل أحمر.
- Prepare of زيت زيتون.
- It's of السماق و الزعتر.
متبل الكوسا step by step
- اغسل الكوسا جيدا وألفة بورق القصدير واشويه في الفرن..
- من ينضج اخرجه من الفرن واهرسه جيدا واضيف جميع المكونات..
- اقدمه في طبق التقديم وازينه بزيت الزيتون..
- اتركه يبرد على درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة... وعليكم بالعافية 🌹.