شيبس الكوسا المشويه.
You can have شيبس الكوسا المشويه using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شيبس الكوسا المشويه
- You need 3 of كوسا كبير.
- Prepare of تتبيلة الكوسا.
- Prepare of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- It's ملعقتين of زيت زيتون.
- Prepare of مزيج التغطيه.
- Prepare كوب of بقسماط ابيض (طريقته في الوصفه السابقة باسم ( بقسماط البانكو الياباني).
- It's 1/4 كوب of جبن باميزان مبشور.
- It's 1/2 ملعقه of زعتر مجفف (اوريغانوا).
- It's 1/2 ملعقة of ثوم باودر.
- Prepare of مكونات الصوص.
- Prepare علبة of زبادي صغيره.
- It's ملعقة of قشطه.
- You need رشه of بابريكا.
- Prepare رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل اسود.
شيبس الكوسا المشويه instructions
- بعد غسل الكوسا وتجفيفها تقطع شرائح دائريه سميكه قليلا.
- تتبل بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون.
- نخلط مقادير التغطيه معا.
- ونغلف شرائح الكوسا بمزيج البقسماط.
- وهنا استخدمت بقسماط اسمر بالحبوب الكامله.
- نرص حبات الكوسا على ورق الخبز في صينية الفرن وندخلها الفرن لتستوي وتتحمر.
- بعد استواء الكوسا نخلط مقادير الصوص مع وتقدم الكوسا مع الصوص.
- وبالعافيه.