كوسا بلبن. CommunitySee All. شيخ المحشي (كوسا بلبن ) updated their cover photo.
You can cook كوسا بلبن using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسا بلبن
- It's 2 كيلو of كوسا متوسط الحجم.
- You need 2 كوب of رز للحشي.
- It's كيلو of لبن غنم.
- You need of بهار مشكل.
- Prepare of ملح.
- It's of ماجي.
- It's رشة of قرفة مطحونة.
- You need كاسة of طحين.
كوسا بلبن instructions
- ننقر الكوسا وننظفهم.
- ننقع الرز بالماء ونصفيهم نضيف اليها البهارات... بهار مشكل... ملح... ماجي... رشة قرفة مطحونة.... او حسب الرغبة ونخلطهم ونعبي الكوسايات اقل من النص ونضعهم في قدر فيه ماء وونغليهم حتى الاستواء.
- خلال غلي الكوسا... نحل اللبن بالماء (بضيف ماء اول ب اول عشان ما يكونو رخوات) ملح وكاسة طحين ونخلطهم ونغليهن عالغاز.
- عندما يستوو الكوسا نزيل الماء المغلية عنهم ونضيف اللبن الى الكوسا ونتركهم يغلو معا وصحة وهنا.