How to Make savory سلطة كوسا وجزر

سلطة كوسا وجزر.

You can cook سلطة كوسا وجزر using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of سلطة كوسا وجزر

1. You need 3 of كوسا.
2. It's واحده of جزره.
3. You need 2 معلقه of زيت.
4. Prepare معلقه of دقيق.
5. It's مكونات الصوص of .
6. You need 2 كوب of زبادي.
7. You need 2 of شطة خضراء مهروسه ناعم.
8. You need معلقه كبيرة of ثوم مهروس.
9. It's معلقه of خل او ملعقة ليمون.
10. It's معلقه صغيرة of ملح.
11. It's معلقه صغيرة of فلفل اسود.
12. It's معلقه صغيرة of شطه حمراء.

سلطة كوسا وجزر instructions

1. نغسل الكوسا والجزر.
2. نبشرهم او نقطعهم قطع صغيرة.
3. في الطاوه نسخن الزيت.
4. نضع الكوسا والجزر ونقلبهم حتى يتغير لونهم.
5. نضيف الدقيق ونقلبهم جيدة لمدة دقيقتين.
6. نضيف كل مكونات الصوص ونخلطهم مع بعض.
7. نضيفهم الى الكوسا ونتركهم في النار لمدة دقيقه واحده.
8. وتقدم وتزين بالخيار والجزر.