كوسا بلبن.
You can cook كوسا بلبن using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كوسا بلبن
- It's كيلو of كوسا.
- Prepare 0.5 كيلو of لحمة.
- It's كيلو of لبن.
- Prepare 1 of بيضة.
- Prepare of ملح.
- You need قليل of نشا.
- Prepare قليل of زيت للقلي.
كوسا بلبن step by step
- منغسل الكوسا ومنحفرها.
- منقلي اللحمة ومنستناها لتبرد ومنحشي الكوسا لحمة.
- وبعدين منقلي الكوسا بالزيت ليتغير لونها بس بدنا ندير بالنا مشان ما تحترق بالقلي.
- منغلي مي ومنسقط الكوسا 5 دقائق لتطرا الكوسا ومنحطا بصحن لبين ما نطبخ اللبن.
- طبخ اللبن على البارد منحط اللبن والنشا وبيضة وملح ومنخفقهن منيح وبعدين منحطهن على الغاز.
- منضل منحرك اللبن بشكل دائري مشان ما يفرط او اللبن يبرغل.
- منسكبهن بزبادي بيتقدم بارد او سخن وصحة وعافية.
- ومنضل منحرك ليغلي اللبن منسقط الكوسا وعلى الغاز 5 دقائق.