Easy Homemade Cook Perfect ورق عنب

ورق عنب. Media/News Company. المرصد السوري. محشي ورق عنب

You can cook ورق عنب using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ورق عنب

1. Prepare كوبين of رز مصري.
2. It's علبة of ورق عنب.
3. It's 2 of بصل مفروم.
4. Prepare 2 of طماط مفروم.
5. You need of نعناع مفروم.
6. You need of بقدونس وكزبره مفروم.
7. Prepare 2 ملعقة طعام of دبس رمان.
8. It's of ماجي.
9. Prepare 1 ملعقه صغيره of قهوه تركيه.
10. You need 1/2 كوب of زيت زيتون.
11. You need of عصير 4ليمونات.
12. It's of فلفل اسود.
13. You need of كمون.
14. You need of كزبره.
15. It's of بهارات المحاشي.
16. It's of ثوم بودره.
17. It's رشة of شطه سايل.
18. It's of مرقة ورق عنب:.
19. Prepare of ماء مغلي.
20. Prepare of زيت زيتون.
21. You need معلقتين طعام of دبس رمان او بياله.
22. It's 2 مكعب of ماجي.
23. Prepare علبة of صلصلة طماط.
24. You need 4 فصوص of ثوم.
25. You need شرايح of بطاطس.

ورق عنب instructions

1. نحمس البصل في قدر بزيت الزيتون لحد مايذبل نضيف له الطماط بس تنشف مويته نضيف له الماجي والبهارات ودبس الرمان والليمون ورشة الشطه والقهوه التركيه والخضاروات الورقيه ونقلبهم شويه ونضيف الرز المصري نكون مغسلينه من قبل ونقلبهم لحد ماتنشف الحشوه من السوايل.
2. بعد ماتبرد الحشوه نبدأ لف الورق عنب ونصفه بقدر بقاعته شرايح بطاطس و٤فصوص ثوم.
3. بعد مانخلص لف نحط قرنين فلفل حار ونصب زيت زيتون ونصب المرقه ونخليها تغطي الورق عنب ونحط صحن نضغط فيه الورق عنب عشان مايتفكك باالبدايه نعلي عالنار لين تغلي المرقه بعدين نخليه على نار هاديه لمدة ساعتين واذا كانت نوعية الورق سميك نخليها ٣ساعات وصحتين وعافيه.