ورق العنب 🥰.
You can have ورق العنب 🥰 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ورق العنب 🥰
- You need كيلو of ورق عنب جاهز.
- You need كوب of رز مصري.
- You need حزمة of بقدونس.
- It's 1 of بصل.
- You need 2 of طماطم مطحونه.
- It's of صلصه طماطم.
- It's 2 of عصير ليمون.
- It's of بهارات مشكله.
- You need of كمون.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of مرقه ماجي.
- You need 1/2 كوب of زيت زيتون.
ورق العنب 🥰 step by step
- احمس البصل في زيت حتى يستوي واحط الطماطم المهروسه حتى تستًوي الكشنه مع البهارات.
- واطفي النار واحط كوب رز المصري بعد غسلته ع الكشنه مع البقدونس ودبس الرمان وعصير الليمون والبقدونس المفروم وذرة ملح.
- غسل الورق بمويه ساخنه واحط طبقه من البطاطس الشرايح وبعدين اصف ورق العنب.
- كوب ماء مغلي وصلصه الطماطم ومرقه ماجي ودبس الرمان وعصير ليمون وصبها ع ورق العنب واضغط عليه بصحن قزاز واحط عليه ثقاله واخليه نص ساعه ع نار هاديه حتى يستوي وكل اشوي ازيد مويه مغليه حتى يستوي.
- وبالعافيه.