Easy Homemade Prepare toothsome ورق عنب ذايب وناطع ☘️

ورق عنب ذايب وناطع ☘️.

You can have ورق عنب ذايب وناطع ☘️ using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ورق عنب ذايب وناطع ☘️

1. You need علبة of ورق عنب قودي.
2. You need of بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات.
3. It's of الحشوة :.
4. It's 3 اكواب of رز مصري مغسول ومنقوع.
5. Prepare of بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة جدًا.
6. It's 2 of طماطم مقطعة مربعات صغيرة جدًا.
7. It's حزمة of كزبرة خضراء مفرومة.
8. You need 1/2 حزمة of بقدونس مفرومة.
9. It's حزمة of نعناع مفرومة.
10. It's 1/2 كوب of ليمون معصور.
11. It's 1/4 كوب of دبس رمان.
12. Prepare of زيت زيتون.
13. Prepare of ملعقة كزبرة ناشفة.
14. You need مكعب of ماجي.
15. You need of ملح.
16. You need 1/2 كوب of ماء ساخن.
17. Prepare of الصوص :.
18. You need كوبين of ماء التمر الهندي مصفى.
19. It's 1/2 علبة of صلصة.
20. Prepare 3 ملاعق of دبس رمان.
21. Prepare 1/4 كوب of زيت زيتون.
22. It's مكعب of ماجي.
23. You need كوب ونصف of ماء.

ورق عنب ذايب وناطع ☘️ step by step

1. نضع كمية وفيرة تقريباً كوب معياري زيت زيتون ونحمس البصل حتى يذبل ولا يتحمر ثم نضيف الطماطم ومكعب الماجي والكزبرة الناشفة والملح حسب الذوق ونحمس ثم نضيف الرز المصري وعصير الليمون ودبس الرمان ونصف كوب ماء ساخن ونقلب حتى يتشربه الرز واخيرًا نصيف جميع الورقيات "كزبرة وبقدونس ونعناع مفرومين" ونقلب ونطفئ النار ونتركها تبرد.
2. نصف حلقات البطاطس في قاع القدر ونبدا بحشو اصابع ورق العنب وصفها بالقدر متلاصقة بدون فراغات ونرش بين كل طبقة واخرى من ورق العنب زيت زيتون حتى تنتهي الكمية.
3. في وعاء عميق نخلط مكونات الصوص نضع مكعب الماجي وصلصة الطماطم ودبس الرمان مع نصف كوب ماء مغلي ونقلبهم حتى يذوب الماجي ثم نضيف زيت الزيتون والتمر الهندي ونضيف كوب ماء ونقلبهم ثم نضيفهم على ورق العنب ونضع ثقل على الورق عنب او صحن ونضغط عليه ونطبخه في قدر الضغط لمدة ٤٠ دقيقة اول ٢٠ دقيقة على نار مرتفعة ثم نهدئ النار ٢٠ دقيقة اخرى ثم نطفئ النار ولا نزيل الصفارة ونترك القدر حتى يبرد ثم نفتحه ، او يمكن طبخه في قدر عادي يغطى بالقصدير ثم بغطاء القدر ويطبخ لمدة ساعة ونصف ، وبالعافية..