Best Homemade Make nice ورق العنب مع قص خروف

ورق العنب مع قص خروف.

You can have ورق العنب مع قص خروف using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ورق العنب مع قص خروف

1. It's كيلو of ورق عنب.
2. You need of لحمه قص خروف مع عظمو او اي نوع لحم او جاج.
3. You need 1 of بصل. ورق غار. كمون. فلفل اسود. بهار مشكل.
4. It's 4 كاسات of رز صنوايت.
5. It's ملعقه of رب بندوره.
6. You need مكعب of ماجي.
7. You need ملعقه of ملح.
8. You need of بندوره مقطعه شرائح دائريه.
9. You need ½ فنجان of ليمون معصور.
10. It's شرائح of ا بطاطا مقطعه.
11. You need ملعقه of دبس رمان.
12. You need ½ فنجان of زيت زيتون.
13. Prepare of ليمونه للتززيين.

ورق العنب مع قص خروف step by step

1. نغسل اللحمه بالخل والماء ونوضعها بالطنجره ونوضع البصله المقطعه والبهارات وورق الغار ونشوحها كتير منيح ومنضيف ٤ كاسات مي ورشه ملح ومنغليها ٣ ارباع الغليه.
2. منكون ناقعين رز بالمي الفاتره.
3. نغلي ورق العنب بالمي السخنه ونذبلا لتصير طريه ع حسب نوعها ازا خشنه نغليا منيح قبل اللف حتى تستوي بسرعه وازا طريه نذبلى بسرعه.
4. نصفي الرز ومنخلطو بالبهارات ومكعب الماجي والقليل من الملح وملعقتين رب البندوره.
5. نبدا بلف الدوالي الى ان ننتهي.
6. نصفطها فوق اللحمه البندوره و البطاطا ونصفط ورق العنب فوقها ونغمرها بالماء المغلي ونسكب عصير الليمون ودبس الرمان ونص فنجان زيت زيتون ومنغطيهن ومنتركهن ساعتين او اكتر حسب نوع ورق العنب ع نار متوسطه.