كوسا بلبن الغنم.
You can cook كوسا بلبن الغنم using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كوسا بلبن الغنم
- It's 2 كيلو of كوسا.
- You need 2 كيلو of لبن غنم.
- You need كيلو of لحمة.
- It's 200 غرام of لوز مسلوق ومقشر ومقطع.
- Prepare 3 of بصلات.
- It's of بيضة بدل النشا.
- It's of ملح وفلفل.
- Prepare of بهارات للحمة.
- Prepare of لحمة مسلوقة.
كوسا بلبن الغنم step by step
- نحفر الكوسا ونغسلها.
- نضع سمنة ونقلي البصل واللوز واللحمة ونضع ملح فلفل وبهارات.
- نحشي الكوسا باللحمة.
- ونقليها.
- نضع اللبن بالمصفاية مع بيضة ونصفيهم نضع ملح ونرفعهم ع النار مع التحريك ليغلوا.
- نضع الكوسا واللحمة المسلوقة ونحرك 10 دقائق.
- وتصب بالجاط وتقدم.