رزيتو ورق العنب.
You can have رزيتو ورق العنب using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of رزيتو ورق العنب
- It's كوب ونص of رز مصري.
- It's 1 of طماطم مفروم.
- You need 2 فص of ثوم مفروم.
- It's 2 حزمة of بقدونس.
- You need 1 حزمة of نعناع.
- It's 1 حزمة of بصل اخضر مفروم.
- You need of البهارات :.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need ملعقه صغيره of كمون.
- It's ملعقه صغيره of كركم.
- It's 1/2 كوب of زيت زيتون.
- It's of مكونات صلصة الحوامض :.
- You need of عصير ليمونتين.
- It's 2 ملعقة of دبس رمان.
- You need 2 of ملعقة صبار تمر هندي.
- Prepare 2 ملعقة of سكر.
- Prepare 2 مكعب of ماجي او 2 شوربه خضار نذوبهم في 2 كوب ماء.
رزيتو ورق العنب instructions
- اغسل الرز 3 غسلات تالي انقعه بماي.
- اغسل الورق عنب المعلب عدل لانه متروس املاح كمية ربطة ونص وانقعه وبعدين انطر الماء يغلي واحط الورق فيه لمدة 30 ثانيه الى دقيقه بالكثير(لازالة خشونة الورق).
- اقطع الورق عنب قطع صغيرة.
- انظف حزم البقدونس والنعناع وافرمهم مع البصل الاخضر واخلط معاهم البصل والثوم والطماطم والرز وماي الماجي ونص كوب زيت زيتون وخلطة الحوامض.
- اضيف ورق عنب المقطع واخلطه عدل.
- وضع كل المكونات على الجدر وطبخه الى درجة الغليان بعدين نحط تاوه تحت الجدر عشان مايحترق قاع الرزيتو و نتركه لمدة 30 دقيقه على نار هاديه وبعد 30 دقيقه نشوف الاستواء نزيد الوقت اذا احتجنا.
- وبالعافيه💕.