ورق عنب.
You can have ورق عنب using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ورق عنب
- Prepare كوبين of رز مصري مغسول ومنقوع.
- Prepare حبه of شبث مفرومه.
- It's حبه of كزبره مفرومه.
- Prepare حبه of بقدونس مفرومه.
- Prepare of طماطم مفروم.
- It's of بصلتين متوسطه مفرومين.
- It's of عصير ليمونتين.
- You need فنجال of دبس رمان.
- Prepare 1/4 كوب of زيت زيتون.
- It's of ملح وبهارات ونعناع مجفف.
ورق عنب step by step
- اول شي نسلق ورق عنب عشر دقائق مع شوي زيت زيتون ملعقتين تقريبت وبعدين نخلط المقادير كلهم سوا ونبدا نلف بعد منخلص اللف نقطع بصل حلقات وبطاطس حلقات نحطهم باسفل القدر ثم نصف عليهم الورق بترتيب.
- بعدها نصب عليهم الصوص الى هو معجون طماطم وربع كوب زيت زيتون وحبه مرق دجاج اي ماركه وكوبين الماء وعصير ليمونه انتِ تتحكمي ب حموضته بس كل ماكثرتي ليمون صار الذ انا احط عصير ثلاث ليمونات وشوي دبس رمان واصبهم على الورق بعد محط عليه ثقل يعني صحن او الثقاله الخاصه بورق العنب واخليه على نار هاديه تقريبا ساعة ونص وبيطلع معك الذ ورق عنب وبالعافيه.