كوسا بلبن.
You can have كوسا بلبن using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كوسا بلبن
- You need 4 كيلو of كوسا.
- Prepare 4 كبايات of رز.
- It's 300 غرام of لحمة مفرومة.
- It's 4 لتر of لبن معزة.
- Prepare 4 ملاعق of سمنة.
- It's رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل.
كوسا بلبن step by step
- يغسل الكوسا جيدا ويقمع ثم ننقره ونعسله مجددا.
- ثم نغسل الارز جيدا ونضع اللحمة مع رشة الملح والفلفل تم نحمي السمنة ونضعها فوق التبلة.
- ازا بدنا نحمص صنوبر ونخلطهم ببعض نحشي الكوسا تلات ارباع الكوساية رز مانمليها على الاخر.
- حينما يغلي نسقط الكوسا شوي شوي مع التحرك الهادئ منكون ضقينا الثوم..
- نضع الثوم المدقوق والنعنع اليابس ونغطي الطنجرة نص تغطاية ونتركهم يغلو شي ٢ساعتين وصحة وعافية.
- ثم نضع اللبن في طنجرة ونضع اللبن ونضيف شي ٥٠٠ غرام ماء وملح ونحركهم تحريك مستمر.
- الكوسا على النار ينطبخ.
- الكوسا جاهز للاكل تفضلو.
- ارجو ان اكون فدتكم بهذه الطبخة صحتان ومية هنا 😍.