ورق عنب 🍃🍇.
You can cook ورق عنب 🍃🍇 using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ورق عنب 🍃🍇
- Prepare علبه of ورق عنب.
- You need كاستين of رز منقوعه.
- You need of بصله كبيره مقطعة.
- It's 3 of طماطم مفرومه.
- Prepare of فلفل حار (اختياري).
- Prepare of ملعقتين صلصة.
- It's حبه of ماجي + ملح.
- It's of بهارات مشكله.
- It's of بهارات حاره (اختياري).
- It's of كزبره مقطعة.
- You need of المرقه.
- Prepare of ماء.
- Prepare of عصير 4 حبات ليمون.
- You need of صلصه.
- It's حبه of ماجي.
- Prepare of بهارات مشكله.
- Prepare ملعقه of دبس رمان.
- Prepare فص of ثوم مبشور (اختياري).
ورق عنب 🍃🍇 step by step
- نضع قليل من الزيت وبصل ونشوحه الى ان يصبح ذهبي ثم نضع الطماطم والفلفل مفرومه مع بعض والصلصة والملح والبهارات وتحرك وتترك الى ان تتسبك.
- ثم نضع الرز عليها ويحرك الى ان تنشف مويته ثم نضع الكزبره وتترك قليلا على النار ثم نطفئ النار ،،ونعصر حبه ليمون(اختياري) او ملح ليمون.
- بعد ذلك نقوم بلف ورق العنب بالحشوه الى ان تنتهي الكميه.
- بقدر يرص بطاطس وجزر او اي خضار عندك ثم نرص ورق العنب وبعد ذلك نضع عليها مقادير المرقه الى ان تزيد على الورق ب ١سم ونضع ثقاله على الورق ويقفل عليه ساعتين على نار هادئه جداً بالقدر الضغط وبالعافيه.