Recipe: luscious ورق عنب باللحم

ورق عنب باللحم.

You can cook ورق عنب باللحم using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ورق عنب باللحم

1. You need of ورق عنب.
2. You need of لحمة مفرومه.
3. It's of ثوم حسب الحاجه.
4. You need 2 of بصل مفروم ناعم.
5. It's 1 of طماطم.
6. You need of كزبره خضراء.
7. It's of ملح حسب الحاجه.
8. You need of للصوص :.
9. Prepare of دبس الرمان.
10. It's 2 of طماطم مفروم.
11. It's 1 م ك of صلصه طماطم.
12. Prepare of عصير ليمون حسب الحاجه.
13. Prepare of ملح.
14. You need of فلفل اسود.
15. You need of كاري.
16. Prepare of فلفل احمر.
17. You need of كمون.
18. You need مكعب of ماجي.

ورق عنب باللحم instructions

1. نحضر قدر عليه زيت نضيف عليه اللحمة ونحمسه حتى يتغير لونه بعده نضيف البصل والثوم حسب الرغبه والطماطم ونحمس بعده البهارات والعيش ويكون الحشو جاهز.
2. نحضر الصوص كل المكونات في قدر واحد ونتركه على النار حتى يغلي بعد يكون جاهز.
3. نلف الورق عنب ونحشيه بعده نصف في أسفل القدر بطاطا مقطع فوقه حبات الورق عنب نشربه بالصوص ونغطيه بثقل ونتركه على نار عاليه في البدايه بعدين نقصر عليه نار هاديه نتركه حتى ينضج تماما نطفي عليه النار ونتركه كم ساعة م نفتحه على طول عشان م يسود لون الورق وبالعافيه.