Recipe: Yummy يبرق بالدهن بيغرق😋👏🏻

يبرق بالدهن بيغرق😋👏🏻.

You can cook يبرق بالدهن بيغرق😋👏🏻 using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of يبرق بالدهن بيغرق😋👏🏻

1. Prepare 1 علبة of ورق عنب.
2. It's of الحشوة.
3. It's 3 of ك.ك رز مصري.
4. Prepare 1 of ونصف لحم مفروم.
5. You need 2 م.ك of ملح.
6. It's 1 م.ك of فلفل أسود.
7. Prepare 2 م.ك of عصفر.
8. It's 1/2 of ليمونة.
9. Prepare 1 فنجان of زيت.
10. You need of الفرشة.
11. You need 7 of ريش لحم غنم او اي لحم تفضليه.
12. You need of القليل من شحم البطن أو الدهن.
13. You need 1 of بطاطا شرائح.
14. It's 1 of بندورة(طماطم) شرائح.
15. You need 1 of جزرة شرائح.
16. It's 1 of فلفل رومي شرائح.
17. You need 1 of بصل شرائح.
18. You need 2 راس of ثوم يفضل وضعه كامل.
19. You need 1/2 of ليمونة.
20. You need 2 م.ك of ملح.

يبرق بالدهن بيغرق😋👏🏻 step by step

1. (الفرشة) ⬅️ نضع اللحم الريش والدهنة اول شي وبعدين نضع الخضار المذكوره اعلاه وآخر شي الثوم ونعصر الليمون ونرش الملح.
2. (الحشوة)⬅️ نغسل الرز جيداً وننقعه ربع ساعة ونضيف عليه اللحم المفروم ونعجنها لتتجانس ونضيف البهارات المذكورة بالاعلى والليمون.
3. نلف ورق العنب المحشي بالرز واللحم ونرصه فوق الفرشة بشكل دائري ونضع على الورق عنب التتقيلة حتى لا يفرط ونزيد ماء حار ما يغمر ورق العنب بأصبعين ونركز الملح والليمون ونضغطه بقدر الضغط ربع ساعة نار عالية وساعة الا ربع نار نايصة ولما نفتحه نصفيه من مرقته ونقلبه بصينيه التقديم.
4. يؤكل بالخبز مع التغميس بلبن الزبادي وصحتين وهنا🌺.