ورق عنب بورق طازج من شجرة الوالدة الله يحفظها.
You can cook ورق عنب بورق طازج من شجرة الوالدة الله يحفظها using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ورق عنب بورق طازج من شجرة الوالدة الله يحفظها
- It's of ورق عنب طازج.
- It's of رز مصري.
- Prepare of كمون.
- It's of خل.
- Prepare of ملح.
- It's of ملح ليمون.
- It's of حمر (تمر هندي).
- You need of فلفل اسود.
- Prepare of بصلتين مفرومة وسط.
- You need of بندورتين معصوره وسط.
- You need of 3 فصوص ثوم.
- You need of قرن فلفل حار.
- Prepare of بقدونس نصف حزمة او اقل.
- Prepare of ليمون4حبات كل حبتين معصورة وحدها.
- You need of زيت شوية.
- Prepare 1/4 كاس of زيت زيتون.
- It's of وربع كاس ثاني زيتون كل كاس وحده.
- It's of مكعب ماجي.
- It's of حبتين وسط.
- It's of بطاطس مقطعة حلقات نحيفة.
ورق عنب بورق طازج من شجرة الوالدة الله يحفظها step by step
- ورق عنب اقطع الورقة بالساق ارصه فوق بعض بعد مااغسله.
- اغلي موية واضيف لها 1م ط(ملح -خل -كمون-وليمونة بقشرها-1م صغيرة زيت) اغلي ورق العنب واقلبه مايطول تقريبا 10 د ويطبخ.
- اتاكد من الساق اذا انقطع بسهولة خلاص اطلعه ارصه فوق بعض واقص العرق اللي في الوسط.
- اطلع الورق يطلع معي الكمون والملح مايذوب تماما ويكون في الورق بعد مااقص الساق اهلي ورق العنب في موية باردة وشوية زيت وابداً احشي.
- حشوت الرز 2ك رز مصري-بقدونس نصف حزمة تقريبا -م ط مليانة معجون طماطم -2بصلة متوسطة مفرومة -3فصوص ثوم مطحونة -1فلفل حار مطحون شوية نعناع مفروم-2بندورة مقطعة صغيرة مرة-1م ط ملح ليمون ومثلها ملح 🧂 عادي -ومثلها كمون -كزبرة-فلفل اسود -ليمونتين معصورة-ربع كاس زيت زيتون ).
- اقطع بطاطس شرائح.
- الصوص شوية تمر هندي بالموية تقريبا فنجانين قهوة -عصير ليمونتين فلفل حار 🌶 1مكعب ماجي 1م ط ملح -1ملح ليمون 🍋 -شوية فلفل اسود -2طعام مليانه معجون طماطم وربع كاس زيت زيتون ونعصرها-.
- ارص البطاطس 🥔 احشي ورق العنب وارصه واضيف الصوص واغطيه بصحن ثقيل وتخليه على نار هاديه جدا تقريبا ساعتين اخذ معي.