ورق عنب بدبس الرمان.
You can cook ورق عنب بدبس الرمان using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ورق عنب بدبس الرمان
- You need of ورق عنب اي نوع تبون.
- You need 3 اكواب of رز مصري.
- You need كوب of زيت.
- It's 3 of بصلات كبيرة مقطعة صغار.
- You need 10 فصوص of ثوم مهروسين.
- You need 3 مكعبات of ماجي.
- It's 2 ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
- Prepare 3 of ملاعق صلصة طماط.
- It's of ليمونة.
- You need 4 ملاعق of دبس رمان.
- You need 3 ملاعق صغيرة of ملح.
- Prepare of بطاطس نغطي قاع الماعون.
- It's of للصوص.
- You need 4 اكواب of ماي حار.
- It's 4 of ملاعق صلصة طمام.
- It's مكعب of ماجي.
- Prepare 4 ملاعق of دبس.
- You need 1/2 كوب of زيت.
ورق عنب بدبس الرمان instructions
- نغسل الرز ونقعه في ماي ونخليه على جنب.
- نحط الزيت مع البصل والثوم ع النار.
- نضيف كل المكونات مع البصل لين يصير البصل ليين.
- لما البصل يكون لين نضيف الرز ونحمسهم مع بعض ربع ساعة وبعدها نحط ملعقة صغيرة من الخلطة في الورق عنب ونلفهم.
- نغطي قاع الجدر بحلقات البطاطس ونرص الورق عنب فوقهم لازم ترصونهم عدل مايكون في فراغات.
- لما خلصنا لف ورص الورق عنب قي الجدر نخلط كل مكونات الصوص مع بعض ونصبه فوق الورق عنب.
- خلو النار حارة حق ٥ دقايق لين تشوفونه يغلي بعدين حطو صحن ولا اي شي فوق الورق عنب عشان يرص عليهم من فوق وقصرو ع النار مثلاً كان ٦ خلو ٣.
- مدة الطبخ تقريباً ٢-٣ ساعات حسب الكمية وحجم الورق عنب عندكم.. وبالعافية.