يبرق بلحمة.
You can cook يبرق بلحمة using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of يبرق بلحمة
- It's كأس of رز مصري.
- Prepare 0.25 كيلو of لحمة.
- Prepare of لية.
- Prepare م ص of سبع بهارات.
- You need of نعناع يابس.
- You need م ص of ملح وفلفل.
- It's of عصفر.
- Prepare ملعقة of سمنة وملعقة زيت نباتي.
- It's of عصير ليمونة ونص.
- Prepare of لحم بعظمو.
- Prepare ثلاث رؤوس of ثوم.
- It's علبة of ورق عنب.
يبرق بلحمة instructions
- انقع الرز مع الماء الساخنة والعصفر لمدة ربع ساعة صفيتو من الماء وحطيت البهارات عليه (ملح ،سبع بهارات ،فلفل،نعناع يابس) ملعقة سمنة وملعقة زيت ، اللية مفرومة بعدها احط اللحمة واحركهم.
- على النار اضع ورق العنب مع ماء وادعه يغلي.
- ابدأ بحشو الورق.
- في الطنجرة اغسل اللحم بعظمو واضع معه رؤوس الثوم والنعناع اليابس وورق العنب بعدها اغمره بالماء المغلي وعصير الليمون والملح واضع التتقيلة ليغلي عشر دقائق اشيل التتقيلة وعنار هادية لمدة نص ساعة.