ورق عنب بزيت الزيتون.
You can cook ورق عنب بزيت الزيتون using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ورق عنب بزيت الزيتون
- It's علبة of ورق عنب.
- It's of بطاطس مقطع.
- It's of الحشوة:.
- You need كوب of رز مصري.
- It's حزمة of بقدونس مفرومة.
- It's حزمة of كزبرة مفرومة.
- Prepare of حزبة شبنت مفرومة.
- It's 3 of طماطم مفروم.
- It's 1 of بصل مفروم.
- Prepare حبة of ثوم مفروم.
- Prepare of رشة البهارات:.
- It's of ملح.
- You need of كركم.
- Prepare of نعناع مجفف.
- Prepare of بهارات مشكلة.
- It's of بابريكا.
- You need 4 حبات of عصير ليمون.
- You need 1/2 كوب of زيت زيتون.
- Prepare ملعقتين of دبس رمان.
- Prepare of فلفل احمر مقطع *اختياري*.
- It's of الصوص:.
- Prepare 5 حبات of عصير ليمون.
- Prepare 1/2 كوب of زيت زيتون.
- Prepare of ماء.
ورق عنب بزيت الزيتون step by step
- افرم جميع مكونات الحشوة والبهارات واخلطهم مع الرز المصري.
- لف الورق العنب بالحشوة والماء المتبقي منها افصله.
- اخلط صوص الورق عنب الليمون والزيت زيتون والماء الي فصلته من الحشوة.
- في القدر اصف البطاطس المقطع ثم الورق العنب وارشه برشة ملح، اخلي طبق ثقيل فوقه.
- اضيف الصوص و ازيد الماء الى ان ينغمر الورق عنب اول شي اخليه على نار عالية لما يغلي اقصير على النار.