ورق عنب مع اضلاع الخروف.
You can have ورق عنب مع اضلاع الخروف using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ورق عنب مع اضلاع الخروف
- Prepare كوبين of ارز مصري.
- It's ضمة of بقدونس مقطعه.
- Prepare of بصله.
- It's 1/2 كيلو of لحم عجل مفروم فرم خشن.
- It's ملعقه صغيره of كركم.
- It's ملعقه كبيره of دبس الرمان.
- You need 1/2 كوب of زيت زيتون.
- It's ملعقه كبيره of كتشب.
- You need رشه of فلفل اسود.
- You need ملعقه طعام of ملح.
- Prepare مرطبان of العلالي لورق العنب الفاخر.
ورق عنب مع اضلاع الخروف step by step
- يغسل ورق العنب.
- تخلط الحشوه معا على النار اولا اللحم مع البصل وأخيرا الارز.
- يلف ورق العنب من الأطراف اولا ثم للوسط توضع الأضلاع في الأسفل وفوقها الورق.
- تسلق في طنجرة الضغط لمدة ساعه وتقدم مع سلطه خيار باللبن.