Easiest Way to Cook Delicious ورق عنب 🍀🍇

ورق عنب 🍀🍇.

You can have ورق عنب 🍀🍇 using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ورق عنب 🍀🍇

1. It's علبه of ورق عنب.
2. Prepare of للحشوة.
3. It's 3 اكواب of رز مصري منقوع بماء حاره لمده 30 دقيقه.
4. It's of بصله صغيرة مفرومه.
5. It's مكعبات of طماطم صغيرة.
6. It's of مفروم (نعناع.بقدونس.كزبره.شبت).
7. You need of عصير ليمونه كبيره.
8. It's مكعب of ماجي.
9. It's of البهارات (ملح. فلفل اسود.كمون.بابريكا حاره.مجروش فلفل احمر مجفف).
10. You need ملعقتين كبيرة of زيت زيتون.
11. Prepare ملعقتين كبيرة of دبس الرمان.
12. You need شرايح of بطاطس لقاع القدر.
13. You need of المرقه.
14. It's ملعقتين كبيرة of معجون طماطم.
15. You need مكعب of ماجي.
16. It's of عصير ليمونتين كبيره.
17. Prepare of البهارات (فلفل اسود.كمون.بابريكا حاره.فلفل مجروش).
18. It's of كميه ماء حاره وفيره.
19. Prepare of زيت زيتون تغطية.
20. Prepare of للتزيين.
21. It's of ورقات نعناع.
22. It's شرايح of ليمون.
23. It's of سماق.
24. It's of فلفل مجروش.

ورق عنب 🍀🍇 instructions

1. نغسل ورقات العنب كويس.
2. نجهز الحشوه بقدر على النار بصل و زيت زيتون و مكعب الماجي بعد ماتتحمر البصله نضع الرز المنقوع بعد الغسل و نضع البهارات و عصير الليمونه و نحرك الحشوه مضبوط و نتركها تبرد تماما و بعدها نضيف مفروم النعناع و البقدونس و الكزبره و الشبت و نضيف دبس الرمان عشان الورقيات ماتصير سودا بسبب حراره الرز.
3. نرص في قاع القدر شرايح بطاطس نغطي القاع تمام و مضبوط.
4. نبدأ نلف ورق العنب و نرصه في القدر فوق البطاطس لحد مانخلص الكميه.
5. نجهز المرقه و نخلطهم كويس و نصبهم فوق حبات ورق العنب لحد مايبدا يتغطى ورق العنب نحط فوق الورقات ثقاله او صحن بثقل عشان لما يطبخ ماتتفكك الحبات و نكمل صب المرقه بوفره و اخر شي نصب زيت الزيتون و نقفل قدر الضغط عليهم لمده ساعة على نار صغيرة و هادئه.
6. بعد ماتنتهي الساعه نتركه يبرد تمام عشان الحبات تحافظ على لونها الاخضر ثم تترتب حبات ورق العنب و تزيين بورقات النعناع و الفلفل المجروش و السماق و شرايح الليمون و بالعافيه.