ورق عنب بخلطتي الخاصه.
You can have ورق عنب بخلطتي الخاصه using 27 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ورق عنب بخلطتي الخاصه
- Prepare علبة of ورق عنب قودي اكثر نوعيه جيده.
- You need of مقادير الحشوة:.
- It's كاستين of رز مصري منقوع.
- It's حبتين of طماطم مقطعين صغار.
- It's حبتين of بصل مقطعين مربعات.
- Prepare فصين of ثوم مهروس.
- You need 1/3 كوب of زيت.
- It's ملعقه of ملح.
- Prepare ملعقه of بهار المحاشي التركي او بهار عادي.
- It's of ليمونتين معصوره.
- It's 1/4 كوب of دبس رمان.
- It's ملعقه of سماق.
- It's of ملعقتين صلصه.
- It's of بطاطس مقطعه دواير ونرصها بقاع القدر.
- Prepare باقه of كزبره مفرومه.
- It's باقه of بقدونس مفرومه.
- You need 1/2 باقه of شبنت.
- It's of مقادير ماء التسقيه:.
- Prepare كاستين of ماء مغلي.
- It's of مربعين ماجي.
- It's ملعقه of بهار.
- It's 1/2 كوب of دبس رمان.
- It's 1/2 كوب of ليموت.
- Prepare 1/2 كوب of زيت زيتون.
- It's 1/4 كوب of سكر.
- Prepare ملعقتين of صلصه.
- You need ملعقه of سماق.
ورق عنب بخلطتي الخاصه instructions
- نحمس البصل في زيت الزيتون واذا ذبل نضيف الثوم والطماطم نتركه يتسبك شوي ونضيف له الرز والملح والليمون والدبس والبهار ونقلبه ونضيف له الكزبره والبقدونس والاشبنت.
- نحشي ورق العنب ونرصه بالقدر ولاننسى نضع قطع البطاطس في قاع القدر ثم نرص ورق العنب.
- بعد ماننتهي من اللف نضع الثقل فوق ورق العنب ونضيف التسقيه والتسقيه تكون كالتالي نخلط الماء والدبس والزيت والصلصه والملح والليمون والبهارت ونسقي فيه القدر ويكون ارتفاع الماء بقدر انش ونضعه على نار هاديه ساعتين ونص واذا انتهى انتبهي لاتفتحي القدر ابدا ابدا ابدا الا بعد مرور ساعتين حتى مايسود وصحه هنا.