يبرق ورق عنب.
You can cook يبرق ورق عنب using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of يبرق ورق عنب
- You need 1/2 كيلو of ورق عنب.
- It's 1/2 كيلو of لحمة مدهنة.
- You need 1/2 كيلو of رز.
- You need 4 of ليمونات.
- You need ملعقة صغيرة of ملح وبهار.
- You need of لحمة بعضمها لارضية الطنجرة.
- You need راس of ثوم.
- It's ملعقتين of زبدة.
- It's ملعقتين of زيت.
يبرق ورق عنب instructions
- ننقع الرز ربع ساعة ونغسله ونتبله مع اللحمة.
- ونضع الزبدة والزيت في حال كانت اللحمة مدهنة مافي داعي ونضع ملح وبهار.
- نلف الورق نضع الرز في وسط الورقة من الطرف الخشن ونغلق الاطراف ونلف.
- نضع اللحمة اسفل الطنجرة ونصف الورق والثوم.
- نعصر الليمون ونضعه فوق اليبر دقائق مع ماء وملح ونضع صحن وفوقة كبسة ممكن صحن مملوء ماء او حجرة وبعد الغليان نهدي النار ويترك تقريبا ٥ ساعات او اكتر او اقل حتى الاستواء.