How to Cook pleasant يبرق مع اللحمه (ورق عنب)

يبرق مع اللحمه (ورق عنب).

You can cook يبرق مع اللحمه (ورق عنب) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of يبرق مع اللحمه (ورق عنب)

1. It's 3 كاسات of أرز مصري منقوع مده 10 دقائق ومصفى من الماء.
2. Prepare of ورق العنب مغسول جيدا ومتروك في ماء مغليه ويترك على جنب للاستخدا.
3. It's ½ كيلو of لحمه مفرومه ناعم للحشوه.
4. It's ملعقه كبيره of من صلصه الطماطم.
5. You need of ملح.
6. It's رشة of من فلفل الأسود.
7. Prepare رشه of كمون.
8. You need رشه of كاري.
9. You need رشه of بهار المشكل.
10. You need of عصير حبه ليمون.
11. Prepare فنجان قهوه of من زيت الزيتون.

يبرق مع اللحمه (ورق عنب) instructions

1. نحضر الحشوه. نضع الأرز في طبق عميق ونضيف إليه الملح والبهارات واللحمه المفرومه وصلصة الطماطم والزيت ونحركهم حتى يتجانسو جيدا.
2. نضع ورق العنب على صنية ونضع عليها كمية الحشوه المرغوبه وتلف جيدا.
3. وهكذا حتى الانتهاء من الكميه المرغوبه.
4. نضع في قاع الطنجره شرائح من البطاطا وقطع اللحمه ونصف ورق العنب حتى الانتهاء منها.
5. نضع الملح وعصير حبة ليمون وزيت الزيتون ونغمرهم بالماء.
6. نغطي الطنجره جيدا ثم نضعها على نار عاليه أولا حتى تغلي ثم نتركها على نار هادئه مدة ساعه ونصف أو حتى الاستواء.
7. تسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنه.
8. .