Easiest Way to Prepare toothsome يالنجي او ورق عنب بالخضار على أصوله

يالنجي او ورق عنب بالخضار على أصوله.

You can cook يالنجي او ورق عنب بالخضار على أصوله using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of يالنجي او ورق عنب بالخضار على أصوله

1. Prepare of الحشوة:.
2. You need 3 كاسات of رز منقوع ربع ساعة.
3. You need 1/3 كوب of بصل مقطع ناعم.
4. It's 1 كوب of بندورة مقطعة ناعم.
5. It's 1/2 كوب of بقدرنس.
6. It's 1/4 كوب of نعناع مقطع ناعم.
7. Prepare 3 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
8. It's 3 ملعقة صغيرة of ملح.
9. It's 3 ملعقة صغيرة of ملح الليمون او 2 عصير ليمون كبيرة.
10. You need 4 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
11. You need 3/4 of ملعقة صغيرة قهوة (سر الطعم الطيب).
12. You need of مرطمان ورق عنب حسب المتوفر.
13. You need 1 of جزرة مقطعة دوائر.
14. It's of المرقة:.
15. It's 2 لتر of ماء.
16. Prepare 2 ملعقة كبيرة of ملح الليمون.
17. You need 1 1/2 ملعقة صغيرة of ملح (حسب نوع ورق العنب).
18. Prepare 4 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
19. You need 2 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.

يالنجي او ورق عنب بالخضار على أصوله instructions

1. بنغسل الرز وبنحط عليه الخضار المقطعة والملح وملح الليمون والزيت ودبس الرمان وبنحركن كلن مع بعض كويس.
2. بنلف الورق و بنحطو بالطنجرة و بنحط تحت بالقاع جزرة مقطعة دوائر لحتى ما يلزق اليالنجي.
3. بعد ما نلف بنتقل اليالنجي ب صحنين بحيث يقفل على كل الورق و بنخط المرقة بكل مكوناتها.
4. بنحطو على النار لحد ما يغلي كويس و بخفف النار كتير و بنتركو ساعة بعدين بنطفي و بنتركو ب مرقتو لحتى يشربها يفضل لتاني يوم.
5. بنرصو بالصحن و صحة و هنا.