كوسا باللبن.
You can cook كوسا باللبن using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كوسا باللبن
- It's 14 حبة of كوسا محفورة.
- Prepare 150 غرام of لحم مفروم.
- Prepare 1 of 🧅 بصلة صغيرة مفرومة.
- It's 1/2 كوب of رز 🍚 مطهوة.
- You need قليل of دراسين بودر.
- You need قليل of كمون بودر.
- It's قليل of كزبرة بودر.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- You need of اللبن (الوصفة موجودة بمقادير كبة باللبن).
كوسا باللبن step by step
- توضع اللحمة علي النار حتي تستوي ثم يضاف جميع البهارات مع الملح يوضع البصل ويقلب ٣ دقايق ……… نخلط الارز مع اللحمة ثم نحشي الكوسا نغطيها (غطاء من الكوسا) تغلق بالاعواد……تغزز الكوسا حتي يتخللها اللبن وتستوي.
- ترمي الكوسا باللبن عندما يغلي اللبن ثم يترك علي نار هادئ حتي تستوي الكوسا الوقت ما بين ٣٥ الي ٤٠ دقيقة.
- نحاول ان نزيل الاعواد قبل التقديم ……بالعافية.
- .