كوسه باللبن أو شيخ المحاشي عند الشوام. See more. يعني تقدر تطلب كل اللي نفسك فيه جميع انواع المحاشي ( كرنب_ورق عنب_باذنجان_فلفل_كوسه_ممبار) كل انواع الطواجن. Application method of work Mahashi appetite gives you many recipes Mahashi appetite and New.
You can have كوسه باللبن أو شيخ المحاشي عند الشوام using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كوسه باللبن أو شيخ المحاشي عند الشوام
- Prepare 30 حبه of كوسه متوسطه الحجم.
- You need of ذبادي أو روب او لبن كيف ماتسموها في بلادكم.
- It's عودين of نعناع اخضر.
- Prepare ¼ كبايه of نشا.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- You need 2 كيلو of لحم مفروم.
- It's of بقدونس مفروم.
- It's of بصلتين مفرومين.
- It's معلقتين of سمن بلدي.
- Prepare of زيت قلي.
كوسه باللبن أو شيخ المحاشي عند الشوام instructions
- نحط الزبادي على النار على ونحرك ب اتجاه واحد ونزل معاه عودين نعناع نحط ملح ونجهز النشا عندما يغلي الزبادي نحط النشا نربطها لاكن قوام عادي خفيف نخش على الكوسه نحفرها ونخليها بجنب نعصج اللحمه ننزل ب البصله واللحم وبعدين البقدونس ونبهرها عندما تتم التسويه نحشي الكوسه لحمه.
- نحط الزيت ع النار نقلي الكوسه ب اللحم وبعد ماتنقلي نطلعها على اللبن 15 دقيقه وف النهايه نضفلها معلقتين السمن وبالف هنااااااااااااااا.