How to Cook Yummy كوسا باللبن

كوسا باللبن.

You can have كوسا باللبن using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كوسا باللبن

1. It's 4 حبات of كوسا متوسطة الحجم.
2. You need 1/3 كيلو of لحمة مفرومة.
3. You need 3 كاسات of من لبن الزبادي.
4. You need 2 فص of ثوم.
5. You need رشة of بهار.
6. You need of ملح (حسب الرغبة).
7. Prepare of بقدونس مفروم (حسب الرغبة).
8. Prepare of زيت نباتي لقلي الكوسا.

كوسا باللبن step by step

1. اولا نقطع الكوسا على شكل دوائر ومن ثم نقوم بتسخين الزيت لدرجة عالية ثم نقليه.
2. بعدها نقوم بخفق اللبن من دون اضافة ايا ماء له ثم نهرس الثوم مع الملح ونخلطه مع اللبن نتركه جانباً.
3. نقلي اللحمة بالملح والبهار ونضعها على جنب.
4. نفرم البقدونس بشكل ناعم.
5. أخيراً نسكب اللبن بصحن ثم طبقة من الكوسا وبعدها طبقة اللحمة ونزينها بالبقدونس المفروم والصنوبر المحمص ان وجد 👌.