Easy Homemade Prepare Appetizing كوسا باللبن الكشك (الجميد)

كوسا باللبن الكشك (الجميد).

You can have كوسا باللبن الكشك (الجميد) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كوسا باللبن الكشك (الجميد)

1. You need 3 كيلو of كوسا.
2. Prepare 1/2 كيلو of لحمة فرمه.
3. You need 31/2 اوقية of ارز.
4. You need of ملح.
5. Prepare رشة of دقة الارز.
6. Prepare رشة of البهارات السبعه.
7. You need 1/2 كوب of زيت نباتي.
8. You need 2 راس of لبن كشك.
9. You need 1 ملعقه of رب البندورة.
10. It's 3 اسنان of ثوم.

كوسا باللبن الكشك (الجميد) step by step

1. نغسل الكوسا ونحفره.
2. نكون نقعين الارز نتبل التتبيله ونضع الملح والبهارات الارز واللحمه والزيت النباتي ونحركهم مع بعض ونحشي الكوسا ونرتبه في الطنجره زاد عندي قليل من الحشوه حفرت باذنجانه ونحشيها.
3. نضحن اللبن ونصفيه ونضع رب البندورة ونضعهم على الكوسا ونضعه على النار وعندما يستوي نضع ٣اسنان ثوم ويغلي معهم وهيك خلص استوا.
4. ثم نضعهم في جاط التقديم ويقدم صحة وهنا.