كوسا باللبن او ابلما.
You can have كوسا باللبن او ابلما using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسا باللبن او ابلما
- You need 1/2 كيلو of كوسا.
- Prepare كوب of زيت.
- Prepare للبن : of .
- You need 250 غرام of لبن.
- It's كاسة of ماء.
- Prepare ملعقة of نشا.
- You need of ملح.
- Prepare الحشوة : of .
- Prepare 250 غرام of لحمة مفرومة.
- You need 2 of بصل كبار.
- Prepare كمشة of صنوبر.
- Prepare قليل of زيت.
- It's of ملح.
- You need رشة of بهار اسود.
- It's رشة of بهار ابيض.
- Prepare رشة of قرفة.
كوسا باللبن او ابلما step by step
- مننقر الكوسا و منغسلا.
- منحضر الحشوة :منقلي اللحمة بالزيت و منرجع منضيف البصل و الصنوبر المقلي والبهارات.
- منحشي الكوسا و منقليها ليشقر لونها.
- منحضر اللبن: كل كاسة لبن بدا كاسة ماء و ملعقة نشا و ملح (اللبن البستعملو جامد) منحرك على البارد ليدوبو و منحطهن على نار و منضل نحرك ليغدو و منضيف الكوسا شي نصف ساعة على نار وسط ليستوو و صحتين.