Recipe: Perfect كوسه باللبن طعمها لا يقاوم

كوسه باللبن طعمها لا يقاوم.

You can have كوسه باللبن طعمها لا يقاوم using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كوسه باللبن طعمها لا يقاوم

1. You need كيلو of لحم مفرومه.
2. You need of لطبخ اللحم :.
3. Prepare 2 of بصل مفروم.
4. Prepare 5 فصوص of ثوم مهروسه.
5. You need ملعقه كبيره of بهار مشكل مطحون.
6. It's قليل of من ملح حسب الرغبه.
7. Prepare ملعقه of خل كبيره.
8. Prepare 1/2 ملعقه صغيره of فلفل اسود.
9. Prepare ملعقه صغيره of كمون.
10. It's 2 كيلو of كوسه متوسطه الحجم.
11. You need قليل of من الزيت لقلي الكوسه.
12. It's of لعمل صوص اللبن:.
13. Prepare 3 كاسات of كبيره لبن زبادي.
14. It's 3 ملاعق كبيرة of نشاء ذره.
15. Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
16. It's رشة of ملح حسب الرغبه.
17. Prepare 2 مكعب of ماجي.
18. It's كأس of ماء بارد كبير.
19. Prepare 5 فصوص of ثوم مفرومه.
20. It's فنجان شاي of كزبره مفرومه.

كوسه باللبن طعمها لا يقاوم instructions

1. تطبخ اللحمه المفرومه في طاوه مع البصل والثوم والبهارات والملح وتطقطق جيدا حتى تنضج.
2. تغسل الكوسه جيدا تحفر كل اللب الذي في داخلها.
3. احشي الكوسه باللحم المفروم وكبسيها بلطف حتى تنتهي من كل الكميه.
4. ضعي قليل من الزيت في طاوه واقلي فيه جميع حبات الكوسه حتى تحمر قليلا.
5. اخلطي اللبن الزبادي في مع النشاء ضعيه في قدر مع النار وضيفي اليه الفلفل الأسود والماجي وقلبيه جيدا واتركيه على النار حتى يغلي ثم اسقطي فيه حبات الكوسه وحده وحده.
6. ثم ضعي الطاوه الذي قليتي فيها الكوسه على النار مره ثانيه وضيفي اليه الثوم حتى يصفر.
7. ثم ضيفي الكزبره وقلبي حتى تذبل.
8. ثم صبي الثوم والكزبره في قدر الكوسه وقلبي قليلا ثم اقلي قليل من الصنوبر لزينه ثم قدميها بالف صحه وعافيه طعمها لذيذ جدا وهذي من أجمل والذ وصفات الكوسه.