Best Homemade Prepare Perfect محشي كوسا باللبن البلدي

محشي كوسا باللبن البلدي.

You can cook محشي كوسا باللبن البلدي using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of محشي كوسا باللبن البلدي

1. It's 2 كيلو of كوسا.
2. It's كيلو of لحمة ناعمه.
3. You need of صنوبر.
4. You need of لوز.
5. You need كيلو of لبن جميد أو كسيح أو أي لبن تحبو.
6. It's ملعقتين of زيت نباتي.
7. You need of ورق غار.
8. Prepare رشة of بهار مشكل.
9. You need رشة of بهار اللحمه.
10. Prepare رشه of زنجبيل اللحمه.
11. You need رشه of ملح.

محشي كوسا باللبن البلدي step by step

1. نغسل الكوسا ونحفرها حفره متوسطه.
2. بمقلا نضع ملعقتين زيت ولوز وصنوبر نباتي ونضيف اللحمة مع رشه ملح وبهارات المذكوره حسب الطلب لا تستوي.
3. بنحشي الكوسا باللحمه واللوز والصنوبر وبنقليها بشوي زيت لا تأخذ اللون الذهبي على نار هاديه وبعد ما تستوي بنكون خالطين اللبن على خلاط وبنضيفو على الكوسا وبنطبخ مع بعض لا عشر دئيئ بعد ما تطفي النار بنعملها.
4. بنقلي ثوم قدر حبتين وبنحطهم على وجه وبنزين باللوز أو صنوبر وووصحتين وهنا.