مخشي كوسا باللبن.
You can cook مخشي كوسا باللبن using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مخشي كوسا باللبن
- Prepare كيلو of كوسا حجم وسط.
- Prepare كيلو of للحمه خروف خشن.
- You need حبتين of بصل.
- It's of بهارات ملح.
- It's 3 م ك of زيت زيتون.
- You need of صنوبر.
- You need كيلو of للبن رايب مغلي.
- It's of زيت للقلي.
مخشي كوسا باللبن step by step
- نكور كوسا.
- نفرم البصل ويضع على نار هاديه نضع عليه اللحمه ويطبخ معه مع البهارات ملح والصنوبر.
- نغسل كوسا بلملح ونحشي كوسا بلحمه بعدين نقلي بالزيت لتتحمر شوي.
- نغلي اللبن على جنب بعد قلي كوسا نضعه باللبن المغلي نتركه لمدة ربع ساعه.
- صحتين عافيه.