كوسا باللبن.
You can cook كوسا باللبن using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كوسا باللبن
- Prepare كيلو of كوسا.
- Prepare 300 غرام of لحم مفروم.
- Prepare of بصله واحده.
- Prepare كيلو of لبن.
- You need ملعقتين of نشا.
- You need of بهارات مشكله وفلفل اسود.
- It's of صنوبر وبقدونس.
كوسا باللبن instructions
- نحفر الكوسا ولانرققها كثير ثم نعمل الحشوه نشوح البصل واللحم مع البهارات وأخيرا الصنوبر والبقدونس ونتركها حتى تبرد.
- ثم نحشي الكوسا اخير نقوم بطبخ الكوسا مده نص ساعه.
- وفي هذه الأثناء نجهز اللبن مع النشا نخفقه عالبارد وبعدها نضعه على النار لحد الغليان ونضع الملح والبهار تكون الكوسا استوت ناخذ من مويتها ونضعها عاللبن بعدها نسقط حبات الكوسا باللبن ونتركها خمس دقايق تكون جاهزه.