كوسا باللبن او شيخ المحشي.
You can cook كوسا باللبن او شيخ المحشي using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كوسا باللبن او شيخ المحشي
- You need كاس of لبن.
- It's كاس of حليب.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- It's 0.25 كيلو of لحمه.
- You need ملعقة كبيرة of نشا الذرة.
- Prepare 2 of كوسا كبير جداً واذا اصغر 4 كوسا.
- You need ملعقة of سمنة.
- You need ملعقة of صنوبر.
- Prepare قليل of زيت نباتي.
كوسا باللبن او شيخ المحشي instructions
- اول شي مناعور كوسا.
- ونغسلو.
- ومنحط لحمه وملح وصنوبر وسمنة.
- لتستوي اللحمه وتبرد.
- نعبي كوسا منيح ومانخالي في هواء.
- منحط زيت نباتي على نار ونحمي ونحط كوسا.
- لتستوي.
- منحط لبن وحليب ونشا وملح ونحرك ليغلي.
- بعد ما يغلي ويسمك منحط كوسا.
- نخلي شوي يغلي معو.
- يتقدم معو ارز او برغول حسب الرغبة.
- صحه وعافيه.