Easiest Way to Make pleasant كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن

كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن.

You can have كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن

1. You need 1 ك of ونص كوسا صغيرة.
2. It's 1 ك of لحمة مفرومة.
3. You need 0.5 ك of بصل مفروم ناعم.
4. You need of بهار حسب الرغبة.
5. You need of فلفل حسب الرغبة.
6. Prepare of ملح حسب الرغبة.
7. Prepare 1 ك of لبن.
8. It's ملعقة of نشاء.
9. It's 2 كوب of ماء.
10. It's of للتزيين (اختياري):.
11. You need of سمن.
12. It's of صنوبر.
13. You need حبتين of توم.
14. It's كوب صغير of بقدونس مفروم أو كزبرة (وبالامكان نستغني عنهم).

كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن instructions

1. تحفر الكوسا بواسطة سكين الحفر ونتركها سميكة قليلا.
2. انا بحب جرحها من الخارج بالشوكة حتى يتسرب الملح جيدا بداخلها.
3. منحمس اللحم مع البصل ومنظبط الملح والبهارات ومنركه يبرد منقدر نضيف كوب شاي بقدونس مفروم أو كزبرة انا جربتهم كلهم طيبين.
4. منقلي الكوسا وبعد مابتبرد منحشيها باللحمة.
5. منهرس حبتين التوم ومنحطهم على اللبن ومنحط النشا والماء ومنحطه على النار مع التحريك حتى يغلي.
6. بعد ما غلي اللبن منسقط حبات الكوسا ومنتركها شي ربع ساعة.
7. منطبخ كوبين أرز مع الشعيرية.
8. وبحب حط جنبها خبز محمص وصحة وعافية.
9. منزين الطبق متل مامنحب منقدر نقلي اللبن بقليل من السمن مع الصنوبر 💖💖💖💖.