Recipe: palatable كوسه باللبن

كوسه باللبن.

You can cook كوسه باللبن using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كوسه باللبن

1. You need of عدد الكوسه الي تبينه انا اسوي لشخصين 🙊.
2. You need of لحم مفروم.
3. It's 1 of بصل.
4. You need 2 فص of ثوم.
5. Prepare 1 of فلفل اخضر.
6. You need 1/2 شدة of كزبره.
7. You need 1/2 شدة of شبنت.

كوسه باللبن step by step

1. اقلي الكوسه بزيت زيتون واتركها على جنب.
2. بنفس المقله احط البصل والثوم مقطع طبعاً صغار واحمسه لين يصبر شوي بني احط اللحم المفروم وعقب احط الفلفل البارد مقطع صغار مع شبنت وكزبره واخلطهم عدل.
3. اضيف فلفل اسود فوق الحمسه وبهار لحم واحركه عدل وااخليه على نار هاديه نص ساعه.
4. عند استواء اللحم احشي فيه الكوسه واخليه على صوب.
5. بقدر احط فص ثوم كوب ماء ملعقة نشا وروب (اقط اذا توفر) واحركه عدل واخليه يطبخ لين يثقل.
6. لما يثقل اضيف الكوسه المحشيه واخليه يطبخ نص ساعه مع الكوسه.
7. ومن ثم تقدم وتترين بنعناع.