كوسى باللبن. Manal Alalem - مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد - اشترك بالقناة https.. كوسا باللبن . المكوّنات . طريقة التحضير . ٤.٢ طريقة التّحضير. كوسا باللبن. مدَة التحضير. خمس عشرة دقيقة. الكوسا أو القريع نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وان كان عدد قليل تنتج على شكل فاكهه أو زجاجة. على مستوى الطبخ، الكوسا تعامل باعتبارها من الخضراوات، مما يعني أنه عادة ما تقدم في شكل صحن طعام شهي أو مرافقة. .باللبن منال العالم، طريقة تحضير كوسى باللبن منال العالم، أطباق رئيسية - كوسى باللبن . أسكبي الكوسى باللبن في طبق تقديم عالي الحافة وأنثري الكزبرة المفرومة. الكوسى باللبن Zucchini stuffed with minced meat and cooked with yogurt. المقادير: ١ كلغ ونصف من حبات الكوسى صغيرة الحجم نصف كلغ لحمة مفرومة بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة. كوسى باللبن - مطبخ منال العالم. كوسى باللبن - مطبخ منال العالم - YouTube.
You can cook كوسى باللبن using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسى باللبن
- It's دزينة of كوسى.
- It's of لحشو الكوسى :.
- Prepare كوب of رز مصري.
- You need 0.5 وقية of لحمة مفرومة.
- It's ملعقة of ملح.
- Prepare ملعقة طعام of زيت.
- It's رشة of بهار.
- Prepare رشة of قرفة.
- You need of لطبخ اللبن :.
- You need 2 كوب of لبن.
- Prepare 2 of ونصف كوب ماء.
- It's ملعقة of نشاء كبيرة.
- It's 3 حصص of ثوم.
- Prepare of نعنع يابس.
- You need ملعقة of ملح.
كوسى باللبن step by step
- منغسل الكوسى منشيل الراس والكعب عالخفيف.
- منجهز الحشو بعد ان نغسل الرز ونصفيه منحط معه اللحمة ومنزيد ملح بهار قرفة زيت ومنخلطهم منيح ومنحشي الكوسى حتى النصف عشان الرز حينفش عالطبخ.
- منسلق الكوسى بين ١٠ دقائق أو ربع ساعة عالنار بمي عمستواهم.
- منجهز اللبن منحط مع اللبن مي ونشا ومنحركهم منيح ليذوب النشا ومنولع الغاز ومنضل نحرك حوالي ربع ساعة.
- منصفي الكوسى من الماء وبس ينطبخ اللبن منحط الكوسى فوقه شوي شوي منزيد ملح ومنسكر الطنجرة ومنتركهم حوالي التلت ساعة أكتر أو أقل شوي.
- آخر شي منزيد ثوم ونعنع يابس منتركهم يغلوا دقيقتين زيادة ومنطفي الغاز.
- اذا مدة السكب طويلة منشيل الكوسى من الطنجرة ومنحطهم بجاط لحالهم ووقت السكب منسخن اللبن فقط واذا ما في كتير انتظار للسكب منتركهم مش مشكلة.
- وصحة وهنا.