كوسا باللبن مقلي.
You can have كوسا باللبن مقلي using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كوسا باللبن مقلي
- You need 2 كيلو of كوسا منقور.
- It's 0.5 كيلو of لحمه ناعمه.
- You need 200 غرام of صنوبر مقلي.
- You need كباية of روز الياسمين.
- It's of لبن مطبوخ مغلي ويوضع جانبا.
- You need of بهارات.
- Prepare of فلفل اسود زنجبيل.
- Prepare of جوز الطيب هيل.
- You need of ملح.
- It's of مرقة دجاج.
- You need معلقة of سمنه.
- You need ربع of كباي زيت ذره.
- You need كبايتين of ماء مغلي.
كوسا باللبن مقلي instructions
- عالغاز في طنجره نضع السمن والزيت.
- وننزل باللحمه حتى تستوي نضيف البهارات.
- ونضيف الاروز ويقلب جيدا ويضاف الماء والملح ومرقة الدجاج حتى يستوي ويوضع جانبا.
- عندما يبرد نضيف الصنوبر على الخليط.
- نحشي الكوسا عالاخر ونقلى الكوسا بزيت حامي حتى تحمر الكوسا.
- ويوضع في بايركس ويضاف الليه اللبن المطبوخ الحامي.
- وصحتين وعافيه.