كوسى باللبن 🥒🥛.
You can cook كوسى باللبن 🥒🥛 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كوسى باللبن 🥒🥛
- Prepare كيلو of كوسى.
- Prepare 1 of بصل راس كبير مفروم ناعم.
- Prepare 300 جرام of لحمة مفرومة خالية من الدهون.
- It's of فلفل اسود وملح.
- It's 4 ملعقة of زيت زيتون.
- You need of لبن مروب نص دسم او خالي الدسم (لكل 3 اكواب لبن كوب واحد من الماء).
- It's 5 ملعقة شاي of نشا.
- Prepare 2 فص of ثوم مدقوق ناعم.
- Prepare ملعقه شاي of نعناع.
كوسى باللبن 🥒🥛 instructions
- نضع ملعقه على النار من زيت الزيتون ونشوح البصل حتى يذبل ثم نضع اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه.
- ننقر الكوسا بس مو نقر عميق ثم نحشيها باللحمة.
- نضع الكوسا بالفرن بعد ماندهنها بالزيت الزيتون حتى تحمر الكوسا وتستوي ثلاث ارباع السوى.
- لكل 3 اكواب لبن كوب واحد من الماء ونضع النشا والملح واحركه على البارد بدون ماولع الغاز.
- اولع الغاز واحركهم حتى تتسبك الصلصه ثم اضع فصوص الثوم والنعناع اليابس.
- ننضع الكوسا داخل اللبن ونهدي على النار لمدة 10 دقايق.
- يفضل ان يؤكل مع عيش شعريه وبالعافيه 🌸.