Easiest Way to Cook Perfect كوسا باللبن شيخ المحاشي

كوسا باللبن شيخ المحاشي.

You can have كوسا باللبن شيخ المحاشي using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كوسا باللبن شيخ المحاشي

1. You need كيلو of كوسا نغسلها جيدا.
2. You need of لحم مفروم مدهن شوي.
3. Prepare of ملح.
4. You need of فلفل.
5. You need 4 حبات of زبادي.
6. It's كاس of لبن.
7. You need of زيت للقلي.
8. You need 3 ملاعق كبيرة مليانه of نشا ذرة.
9. You need of نعناع يابس للتزيين.
10. It's of صنوبر للتزيين.

كوسا باللبن شيخ المحاشي instructions

1. نفطع الرس والزهره ونحفرها رقيقة ولا يرمى اللب نتركه عجة متبل مثلا.
2. نحمر اللحمة شوي زيت ملح فلفل بس ينشف مائها نتركها تبرد نحشي الكوسا.
3. نقلي الكوسا عشردقايق.
4. نسلقها عشر دقايق.
5. نضع الزبادي واللبن والنشاء والملح بالخلاط.
6. نطبخو على النار مانشيل يدنا الين يغلي لو شلناها يفرط.
7. نضع نصف ماء الكوسا ونتركهم يندمجوا ننزل الكوسا بشويش الكوسا خضرة تستوي بسرعه ٥د.
8. يوضع بصحن التقديم يزين بالصنوبر نعناع يابس.