محشي كوسا مع بندوره فلفل حلو وباذنجان على لبن جميد بشهي 😋.
You can cook محشي كوسا مع بندوره فلفل حلو وباذنجان على لبن جميد بشهي 😋 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of محشي كوسا مع بندوره فلفل حلو وباذنجان على لبن جميد بشهي 😋
- It's 2 كيلو of كوسا.
- Prepare of ثمرتين من الباذنجان كبيره.
- It's of ثمرتين فلفل حلو اخضر.
- It's of بندوره حسب الرغبه.
- It's 3 كاس of ارز.
- You need of لحمه اوقيه.
- Prepare of لبن جميد مخلوط مع قليل من رب البندوره.
- You need of دقة المحاشي.
- It's of ملح وزيت الذره للتتبيله.
محشي كوسا مع بندوره فلفل حلو وباذنجان على لبن جميد بشهي 😋 instructions
- اغسلي الكوسا وشيلي القمعه وقحطيه بطرف السكين.
- احفري الكوسا والباذنجان.
- تبلي التتبيله وحشي الخضره جميعها.
- ضعيها في الطنجره وتكوني عامله اللبن وغلياه ديريه فوق المحشي وضعيه على النار.
- وعندما يستوي بقليل قشري سنين ثوم وفرميه وضعيه على الطنجره وهيك استوى.
- ضعيه في جاط وقدميه وصحه وهنا.