طريقة عمل الكوسا مع اللبن والنعناع.
You can cook طريقة عمل الكوسا مع اللبن والنعناع using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل الكوسا مع اللبن والنعناع
- You need 500 غرام of لحمة مفرومة.
- Prepare 1 of كغ كوسا مقطع دوائر.
- It's 1 of كغ لبن زبادي.
- It's 2 مكعب of مرقة الدجاج ماجي.
- Prepare 1 of بيضة.
- You need 1/4 كوب of كزبرة خضراء مفروم ناعم.
- It's 1 ملعقة كبيرة of نعنع ناشف.
- It's 3 حص of ثوم.
طريقة عمل الكوسا مع اللبن والنعناع instructions
- في قدر نضع اللبن مع 2 كوب ماء وبيضة ونحرك المقادير بمضرب شبكي.
- ثم نضه القدر على نار هادئة ونحرك بشكل مستمر حتى يغلي اللبن ،نضيف الماجي.
- في قدر اخر نضيف زيت ربع كوب ونشوح اللحمة ثم نضيف الكوسا ونترك المقادير تنضج على نار هادئة.
- نسكب اللبن على الكوسا واللحمة.
- في مقلاة نضع الثوم المهروس مع 2 ملعقة زيت والكزبرة الخضراء ونقلي المزيج حتى يشقر ونضيفه للبن.
- نرش النعناع الناشف ثم نسكب في طبق التقديم ونقدم الأكلة مع أرز أبيض.