شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم.
You can cook شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم
- Prepare كيلين of كوسا حجم صغير.
- It's لتر of لبن رايب قليل الدسم.
- Prepare كيلو of لحمة ناعمة.
- Prepare 1 حبة of بصل صغيرة مفرومة ناعم.
- You need ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare باقة of بقدونس مفروم ناعم.
- Prepare ملعقتين كبار of نشا.
- Prepare ملعقتين كبار of سمنة.
شيخ المحشي كوسا بلبن الرايب قليل الدسم instructions
- بغسل الكوسا وبنظف اللب منيح بخلط اللحمة مع البصلة والبقدونس والملح والفلفل الاسود بحشي الكوسا بلحمة وبقلبن شوي لياخدوا لون وبلسمنة مع التقليب بكل الجهات لاتتحمر حبة الكوسا من كل الاطراف.
- بدوب النشا مع اللبن على البارد بخليه عنار هادي مع التقليب المستمر بس يبلش يغلي بضيف الملح والثوم المهروس بضيف الكوسا وبخليه يغلي ١٠دقايق.
- بسكب شيخ المحشي كوسا بلبن بطبق التقديم مع الرز الابيض وصحتين.