متبل الكوسا.
You can cook متبل الكوسا using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of متبل الكوسا
- Prepare 2 of حبيتين كوسا.
- Prepare 2 of فلفل أخضر مهروس.
- Prepare 3 فصوص of ثوم.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of روب الزبادي.
- You need ملعقة صغيرة of طحينة.
- Prepare رشة of ملح.
- It's رشة of فلفل أحمر.
- You need of زيت زيتون.
- It's of السماق و الزعتر.
متبل الكوسا step by step
- اغسل الكوسا جيدا وألفة بورق القصدير واشويه في الفرن..
- من ينضج اخرجه من الفرن واهرسه جيدا واضيف جميع المكونات..
- اقدمه في طبق التقديم وازينه بزيت الزيتون..
- اتركه يبرد على درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة... وعليكم بالعافية 🌹.